Délicieux biscuits à l'avoine et au sucre brun

Biscuits faciles à l'avoine et au sucre brun avec des pépites de chocolat. Doux et moelleux. Un bol. Pas de raisins secs. (Sauf si vous les aimez.)

 

Biscuits à l'avoine et au sucre brun

Ces biscuits à l'avoine et à la cassonade faciles ont une saveur qui leur est propre, mais ils sont également très simples à préparer. Vous aurez besoin des ingrédients suivants : cassonade, beurre, vanille, levure chimique et café. Mélangez-les dans un bol, puis étalez le mélange sur une surface plane. Utilisez un emporte-pièce pour former des biscuits d'environ un demi-pouce d'épaisseur. (Vous pouvez faire ce que vous voulez dans cette recette.



Vous pouvez maintenant varier cette recette avec différentes saveurs. Par exemple, j'ai utilisé de la cannelle et du gingembre à la place du sucre blanc. J'ai aussi fait des cookies avec de la muscade et des clous de girofle. C'est juste une question de ce que vous voulez, et vous pouvez faire vos propres cookies ou les acheter au magasin.

 

Assurez-vous que le mélange est lisse et crémeux, car les ingrédients doivent être mélangés assez facilement. Étalez le mélange puis coupez-le en morceaux d'un quart de pouce. Utilisez une poche à douille pour déposer le mélange dans les moules ou utilisez une poêle antiadhésive. Si vous préparez la version sans cuisson de ces biscuits à la cassonade, n'oubliez pas de ne les cuire qu'une ou deux fois, sinon votre délice au four en souffrira.

 

Dans une casserole, mélanger la cannelle, le sucre et les noix. Remuer jusqu'à ce que combiné. Portez à ébullition puis baissez un peu le feu. Une fois que le mélange commence à


mijoter, retirez-le du feu et ajoutez la vanille, le café et les flocons d'avoine. Portez à nouveau à ébullition douce puis éteignez le feu.

 

Cette délicieuse recette de biscuits à l'avoine et à la cassonade est très différente des autres recettes de biscuits à la cannelle. Celui-ci a une saveur distincte et vous pouvez le déterminer en ajoutant ou en supprimant la cannelle. Cependant, je préfère le laisser de côté. J'utilise également un mélange de biscuits aux pépites de chocolat semi-sucré au lieu des pépites de chocolat nature traditionnelles, ce qui, à mon avis, est de toute façon meilleur. De plus, je fais cuire ces biscuits dans un moule rond de 10 pouces au lieu d'un moule rectangulaire ordinaire car les bords sont très croustillants.

 

Ces biscuits à l'avoine à la cassonade absolument délicieux ont une merveilleuse saveur de noisette et sont accompagnés de la saveur classique de l'avoine. Ils sont aussi assez humides. Cependant, vous pouvez varier l'épaisseur des cookies en fonction de vos préférences.

Personnellement, j'aime les miens assez minces, mais vous voudrez peut-être les faire cuire plus épais, sinon ils ne resteront pas frais et humides très longtemps. Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour prolonger leur fraîcheur, comme les faire cuire toute la nuit dans votre réfrigérateur.

 

La prochaine fois que vous préparerez cette recette classique de biscuits à la cannelle, essayez de changer les choses et faites-les cuire sur une grille plutôt que sur une table au four. Vous constaterez que la saveur qui en résulte est beaucoup plus excitante. Assurez-vous simplement de ne pas cuire par une chaude journée d'été.

 

Une autre option que vous avez est de les préparer à l'avance et de congeler les cookies une fois qu'ils sont cuits. Ensuite, vous pouvez simplement les mettre dans votre congélateur et les sortir quand vous en avez besoin. Faire cuire un lot entier de Rollies à la cannelle à la fois n'est pas une mauvaise idée non plus. Mettez-les simplement au congélateur, laissez-les refroidir complètement, puis coupez-les en quartiers ou en rouleaux. Cela fait une excellente recette pour Noël, les anniversaires, les mariages ou toute autre occasion spéciale.

 

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses idées amusantes et différentes pour préparer vos propres recettes de biscuits à l'avoine et à la cannelle. La clé à retenir est que vos biscuits sont en fait très bien équilibrés, ce qui signifie qu'ils contiennent à la fois la bonne quantité de graisses et de protéines. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de trop cuire les biscuits. Au lieu de cela, vous devriez simplement les faire cuire jusqu'à ce qu'ils aient encore une texture douce mais pas complètement cuits. Vous pouvez utiliser le temps pour expérimenter divers ingrédients, saveurs et couleurs afin de trouver la combinaison parfaite.

 

Les recettes de biscuits ne manquent pas pour ceux qui préfèrent faire les leurs. Cependant, si vous êtes un cuisinier rapide et que vous aimez manger rapidement, les recettes de biscuits toutes faites que vous trouverez dans votre épicerie préférée peuvent ne pas vous convenir. Au lieu de cela, essayez des recettes de biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine et à la


cassonade provenant de sources en ligne qui ont été spécialement formulées pour la rapidité et le délice.

 

Il existe de nombreux types de recettes de biscuits à essayer si vous cherchez ce moyen rapide et facile de compléter votre repas. Par exemple, il y en a qui demandent du shortening végétal ou du beurre. Des options encore plus saines incluent la combinaison de sucre blanc et de cannelle pour créer un design "papillon" et celles à base de sucre blanc pur. Peu importe celui que vous décidez de faire, n'oubliez pas de les faire dans le récipient allant au micro-ondes pour tous les avantages pour la saveur et la santé qui accompagnent la cassonade. Avec le design "papillon" et des ingrédients plus sains, pourquoi ne choisiriez-vous pas la recette de biscuits "Papillon" plutôt que toute autre chose ?

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